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四季旦SDG

今、健康効果で注目されている
β－グルカンを「アガリクス」の約4倍近くも含む大地のめぐみ
幻のキノコ「ハナビラタケ」

幻のハナビラタケ: ハナビラタケは学術名を（Sparassis Crispa）といい、関東以北の亜高山帯で夏から秋にかけてカラマツやアカマツなどの切り株や根元に発生します。
色合いは、全体的に淡い黄色か白色で柄の厚さは1ミリ程度で平たいいくつにも枝分かれしていて、枝の先は花びらのようになり波打っているのが特徴です。
成長しきるとボタンのようになり、全体の直径は20～40㎝位の半球状の塊で、高さ10～30㎝にもなります。食べるとシャキシャキした歯ざわりで、風味や香りも良いので、山登りやキノコ狩りの好きな人達にとっては、非常に人気のあるキノコです。
しかし、残念ながら自然に生えている「ハナビラタケ」は非常に数が少なく専門家が探しても見つかりません。
「幻のキノコ」といわれるのもそのためなのです。

β-グルカンは、多くのキノコに含まれている成分ですが、きのこの種類によって含有量は異なります。
また、一口にβ-グルカンといっても、結合の様式によって1-3とか1-6などというように種類が異なり、健康効果にも違いが出てきます。
そのきのこ特有のβ-グルカンの構造を見極める研究が進み、解明されつつあります。

☆飲み方の目安
健康な方は1日　1～3粒を目安に
健康が気になる方は1日4～8粒を目安にお水とともにお飲みください。